Рецепт дрожжевого теста на сухих дрожжах пирогов - Быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами

Сколько бы вариантов пирожкового теста не создавалось ежегодно, аппетитнее варианта на дрожжах не придумать. Пышное тесто на дрожжах, очевидно, нуждается в чуть больших временных затратах и некоторых познаниях в кулинарии, но все доставленные неудобства с лихвой окупятся шикарным результатом в виде воздушного и долго сохраняющего свою свежесть теста. Для любого вида выпечки идеально сгодится тесто, приготовленное на молочной основе. На выходе получается удивительно легкий продукт, который остается свежим на долгое время.

Доведите молоко до температуры немногим выше комнатной. Растворите сахарные кристаллы в теплом молоке и всыпьте дрожжи на поверхность.

Быстрое тесто из сухих дрожжей: для сдобы и пирожков

Оставьте дрожжи активизироваться до образования пены на поверхности раствора. Вбейте к дрожжевому раствору яйцо и повторно хорошенько проработайте все венчиком. Всыпьте муку в глубокую посуду и влейте к ней жидкость. Постепенно подбирая муку с краев и замесив мягкое тесто, оставьте его расстояться. По завершении раскатки и формовки, тесто для духовых пирожков на сухих дрожжах потеряет свою пышность, а потому уже готовые пирожки оставляют отдыхать повторно, пока те слегка не поднимутся. Постный вариант теста можно считать наиболее простым в плане состава ингредиентов, правда, схема приготовления остается аналогичной.

Кроме прочего, этот рецепт примечателен скоростью приготовления, на все уйдет не более 40 минут. Подсластив теплую воду, залейте ею дрожжи.

Готовый раствор влейте к муке и начните вымешивание теста. Оставьте тесто полежать на 15 минут, а затем на аналогичное время уже после формовки. Что и не говори, а наиболее вкусным и воздушным получается сдобное тесто.

Среди прочих вариантов оно же считается и наиболее калорийным. Данные рецепт рассчитан на приготовление сладких пирожковно при необходимости вы можете уменьшить количество сахара. Разведите сахар в едва подогретом молоке и соедините раствор с дрожжами. Спустя 5 минут вбейте яйца и добавьте растопленное масло, после чего повторите взбивание. Влейте жидкость к муке и замесите все. Дайте тесту подойти в тепле.

Быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами - рецепт с фото на Повар.ру

Распустите дрожжи в половине подслащенной воды, соедините раствор с мукой, она должна вобрать всю влагу. Следом влейте стакан кипятка и перемешайте. К лепке пирожков можно переходить, не дожидаясь удвоения в размерах. Распустите дрожжи в смеси теплого молока с половиной сахара. Всыпьте около г муки и перемешайте. Оставьте опару подходить в тепле на полтора часа. По прошествии времени добавьте взбитые с маслом и остатками сахара яйца. Введите все в опару с остатками муки и дайте тесту снова удвоиться в размерах.

Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей.

Дрожжевое тесто для пирогов. Секреты пышного дрожжевого теста

Быстро соорудить несложный, но восхитительно вкусный десерт помогут рецепты, представленные далее. Расскажем, как легко испечь вкуснейший, ароматный и непременно пышный манник из доступных составляющих и расскажем, как его разнообразить необыкновенными компонентами. Выпечка на сметане отличается особой плотной консистенцией.

Но если ее добавить в тесто для кекса - эффект поражает! Лакомство выходит неописуемо вкусным, нежным и главное пышным. Предлагаем несколько рецептов вкуснейшего сметанного кекса. Все знают шарлотку и традиционно готовят ее, дополняя яблоками. Однако мы предлагаем отступить от классики испечь восхитительный пирог с привычной сахарной корочкой. Только для разнообразия добавим в основу ароматнейшие, яркие мандарины. Из множества вариантов разнообразного дрожжевого теста, нужно выбрать подходящее именно для пирогов.

Далее предложим несколько вариантов идеальной основы для домашней выпечки и расскажем, как без особых хлопот сделать удачное тесто для пышного пирога. Эта пара молодоженов когда-то взорвала интернет, а сегодня о них заговорили.

Оракул из Непала в деталях рассказал, каким будет нападение США на Россию! Родители попросили денег на похороны малыша, но люди заметили кое-что подозрительное. Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Сметанный кекс Выпечка на сметане отличается особой плотной консистенцией. Шарлотка с мандаринами Все знают шарлотку и традиционно готовят ее, дополняя яблоками.

Дрожжевое тесто для пирога Из множества вариантов разнообразного дрожжевого теста, нужно выбрать подходящее именно для пирогов.

наверх