Чем полезна печень трески - Полезные свойства печени трески

Когда людям еще не было известно о существовании витаминов, древние врачи использовали печень трески для лечения некоторых болезней. Несомненная польза печени трески была отмечена в своих трактатах великим древним учёным Авиценной. Он рекомендовал её для лечения больных с падающей остротой зрения, что вполне совпадает с точкой зрения современной медицины.

В печени трески содержится значительное количество витамина А, помогающего сохранить нормальное зрение. Этот же витамин помогает сохранить зубы крепкими, волосы густыми, а кожу гладкой. Врачи замечали, что когда больные ревматизмом и различными артрозами постоянно употребляют в пищу тресковую печень, то их состояние улучшается.

Происходит это улучшение благодаря её составу — в печени находятся вещества, укрепляющие суставы, препятствующие их деформации. Переломы у людей, в чей рацион входила печень трески, тоже заживали быстрее. В наши дни, когда известно, что такое витамины, когда состав любого продукта можно определить досконально, полезные свойства печени трески нашли своё научное обоснование. Заживление переломов ускоряется за счёт высокого содержания микроэлементов кальция, а также наличию витамина D.

Полезна печень трески и больным с повышенной хрупкостью костей — остепорозом. Её рекомендуют включать в рацион людей, имеющим усиленную физическую нагрузку, в частности, спортсменам во время интенсивных тренировок. Если ребёнок вступил в фазу быстрого роста, печень поможет избежать недостатка кальция в организме. Полезных микроэлементов в печени трески множество, кроме кальция в ней имеются цинк и фосфор, натрий и магний, калий и йод, а также медь и железо. Все они находятся в легкоусваиваемом организмом состоянии.

Медь помогает организму справляться с воспалительными процессами, а железо полезно для повышения уровня гемоглобина, что является важным показателем состояния крови.

Недостаток витаминов в человеческом организме полностью компенсируется включением в ежедневный рацион грамм тресковой печени.

Велика польза печени трески для людей, страдающих повышенной свёртываемостью крови, так как в её состав входит гепарин, применяемый в медицине для нормализации этого процесса. Теперь изготовляют этот полезный препарат в капсулах, так что проблема исчезла. Наиболее важной составляющей печени трески являются ненасыщенные жирные кислоты группы Омега Поддерживающие нормальную работу сердца они являются незаменимыми для людей, страдающими аритмией, а также снижают воздействие холестерина, повышающего риск возникновения атеросклероза.

Печень трески - польза и вред . Чем полезна печень трески

Для пожилого возраста группа кислот Омега-3 служит для профилактики возникновения болезни Альцгеймера, приводящей людей к слабоумию.

Иногда люди сомневаются в сохранении всех полезных свойств печени после её консервирования. Сохранить печень другим способом невозможно, так как при замораживании большая часть её полезных свойств действительно теряется.

А вот правильное изготовление консервов, когда печень свежевыловленной трески сразу же обрабатывается, позволяет сохранить все её полезные ингредиенты. Как и любой продукт, ощутимая польза и вред печени трески существуют, хотя и в неравных пропорциях.

Полезен этот продукт практически всем, за исключением людей, страдающим аллергией на морепродукты. С осторожностью следует относиться к печени трески людям с проблемами появления камней в почках и жёлчном пузыре.

Врачи часто рекомендуют тресковую печень беременным женщинам, но злоупотреблять этим продуктом не следует. Излишнее количество печени трески в рационе беременных может привести к обратному результату — могут появиться нарушения в развитии плода. Главная Новости Диеты Польза продуктов Правильное питание Красота Кулинария Семья и отношения Сонник. Чем полезна печень трески Просмотров: Польза и вред печени трески Чем полезна В печени трески содержится значительное количество витамина А, помогающего сохранить нормальное зрение.

Противопоказания печени трески Как и любой продукт, ощутимая польза и вред печени трески существуют, хотя и в неравных пропорциях. Полезные свойства печени трески видео 1 2 3 4 5. Узнайте свой оптимальный вес: Популярные статьи if window. Использование материалов сайта разрешается только при наличии прямой активной текстовой гиперссылки на источник. Печень трески - польза и вред. Чем полезна печень трески.

Печень трески: польза и вред, калорийность

Полезные свойства печени трески видео 1 2 3 4 5 Рейтинг: И получите бесплатные рекомендации по питанию! Как правильно варить треску? Рыбий жир - польза и вред, калорийность Таблица калорийности рыбы и морепродуктов Красная икра - полезные свойства и калорийность Полезные продукты для печени Креветки - польза и вред, калорийность Рыба - полезные свойства.

наверх